Unim mans

Orde del dia

1. Realitzar el taller de cuina
2. Continuar amb els projectes.
3. Planificar properes gestions.
4. Dubtes i repliques.
5. Propera trobada

PASTÍS FRED DE TONYINA

ingredients:

• Pa de motlle sense crosta
• 3 llaunes de tonyina al natural
• Tomàquet fregit tipus casolà
• Maionesa (si és light millor)
• Enciam iceberg
• Olives verdes sense pinyol

Elaboració:
Necessitem un motlle de vidre (com a mínim 5 cm. alçada) on col•locarem una primera capa de pa de motlle. estendrem per sobre una capa fina de tomàquet, després una de tonyina esmicolat i finalment una altra de maionesa. Posarem una segona capa de pa de motlle i repetirem les capes de tomàquet, tonyina i maionesa.
Seguidament, col·locarem una última capa de pa de motlle i prepararem una barreja amb tomàquet i maionesa per estendre per sobre d'aquesta última capa (a manera de salsa rosa).
Per acabar, picarem l'enciam ben fi i la estendrem sobre la salsa. Decorarem al gust amb les olives.
És molt millor servir-lo fred d'almenys un parell o tres d'hores a la nevera.